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Restaurante La Fábula

para vuestras comidas y cenas de Naviad en Granada, dentro del Hotel Villa Oniria, el restaurante ocupa un elegante y confortable espacio, con una decoración delicada y exquisita . Tiene una gran terraza rodeada de un encantador jardín con de fuentes de agua que crean un ambiente mágico muy especial.
Su cocina de autor dónde prima el sabor y el gusto del producto, está dirigida por Ismael Delgado, formado bajo la tutela de Santi Santamaría y galardonado con una estrella Michelin en 2008. Junto a su equipo, y Norberto Iglesias en la sala, crean un verdadero oasis gastronómico cuidando cada detalle.
La fabula proporciona el marco ideal para las celebraciones de comidas y cenas de Navidad más exigentes. Su entorno, la calidad de su carta y una atención cercana harán de la estancia una experiencia gastronómica de gran éxito.

Menú Navidad – 40€ por persona

Degustación de Tapa 

Crema de guisantes.

Pez limón con espinaca fresca.

Solomillo Ibérico con setas.

Postre:

Bizcocho de zanahoria y vainilla.

Bebidas incluidas:

Agua, Vino de la casa, Cerveza y Refrescos

Menú Degustación – 70€ por persona

Primera Tapa

Segunda Tapa

Tercera Tapa

(Tapas según mercado)

Parfait de foie con uva dulce y berenjena

Tacos de pota y papada picante

Bacalao confitado al pimentón con pochas y huevo.

Cortante

Costillas de ternera cocinadas tres días

Quesos

Prepostre

Postre

El menú incluye maridaje para cada plato

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